2017. év, 18-ik Heti Hírösszefoglaló

Bevezetés

Hírek a nagyvilágból

Belföld

Két zászlós farkú kolobusszal bővült tavasszal a veszprémi állatkert csapata

Mint közleményükben írták, az egyik kölyök április 8-án, a másik pedig május elsején született a veszprémi állatkertben és a két kolobuszbébi jól érzi magát. A kolobuszok vagy más néven gerezák Közép-Afrika egyenlítői területein, elsősorban bambusz- és esőerdőkben élnek.

A veszprémi állatkertbe először 2012-ben érkeztek zászlós farkú kolobuszok a hollandiai emmeni állatkertből, az idén tavaszi szaporulattal együtt már nyolctagúra nőtt csapatuk – tájékoztatott az intézmény.

Samu György


Külföld

Technológia

Lazy Lovers

Azt hiszem, hogy megint találtam valamit amit nem biztos, hogy kellett volna. Az eszköz neve a Lazy Lovers. Gyakorlatilag “csak” annyit tud, mint amire gondolunk. Segíti a fárasztó nap utáni szeretkezést. A “termékbemutatója” pedig ilyen lett:

A látottak alapján vonja le mindenki a saját konklúzióit.

Samu György


Autó – motor

Pénzügy

Légiközlekedés

A hét applikációja

Android

google-play-icon_2x

Téglás László


iOS

app-store-icon_2x

Szutor Márk


Windows Phone

windows-phone-icon_2x

Samu György


Film és média

Sport

Gasztronómia

Ha már sörfesztivál akkor használjuk fel, mint főzési alapanyag. Az e-heti recept a Sörben sült csülök lesz.

Hozzávalók / 4 adag

  • 80 dkg sertéscsülök (nyers, hátulsó rész)
  • 1 dl napraforgó olaj
  • 2 gerezd fokhagyma (duci)
  • só ízlés szerint
  • 1 kk fekete bors (őrölt)
  • 0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
  • 0.5 l sör

Elkészítés

  1. Egy-két nappal az elkészítés előtt bepácoljuk a csülköt: sózzuk, majd az olajban elkevert borssal, köménnyel és egészen finomra vágott fokhagymával megkenegetjük. Egy tálban, lefóliázva a hűtőbe tesszük.
  2. Sütés előtt egy órával egy kisebb tálba/ tepsire helyezzük a csülköt és ráöntjük a sört, annyit, hogy teljesen ellepje. (Ezért indokolt a minél kisebb tál használata, hogy könnyebben ellepje a sör.) Így hagyjuk állni egy óra hosszat.
  3. 180 fokra előmelegítjük a sütőt.
  4. A csülköt áttesszük egy nagyobb sütőedénybe, rálocsoljuk a sört, lefedjük és így sütjük kb. két órán át. Közben meg-megnézzük.
  5. Ezután levesszük a tetejét és fedő nélkül megpirítjuk kb. 1 óra alatt. Időnként ellenőrizzük, mennyire pirul, nehogy odaégjen.

Jó Étvágyat Kívánok Mindenkinek!

Samu György


Programajánló

Belföld

VIII. Belga Sörfesztivál

A fesztivál, ahol mindenki megtalálja a maga sörét! Május közepén nyolcadik alkalommal kerül megrendezésre a belga sörrajongók ünnepe, a Belga Sörfesztivál! Idén 45 sörfőzde 250 féle sörével, köztük 65 féle csapolt sörrel várjuk a belga sörök szerelmeseit!

belgasor171.jpg

Belépők

Az 8. Belga Sörfesztiválon négyféle belépőjegy közül választhattok:
A helyszínen és elővételben is vásárolható belépőjegyek:

  • “Sörkedvelő” belépőjegy: 4 pohár sör + fesztiválpohár, 3.700 Ft.
  • “Sörrajongó” belépőjegy: 6 pohár sör + fesztiválpohár, 5.000 Ft.

Kizárólag elővételben, és limitált mennyiségben vásárolható belépőjegyek (HAMAROSAN!):

  • BE[ER]HERO belépőjegy: 15 pohár sör + fesztiválpohár, 9.900 Ft.
  • Sörkóstoló belépőjegy: 20 x 1 dl sör + mini kóstolópohár, 7.600 Ft.

Minden belépőjegy a benne foglalt sörök számával megegyező zsetont, valamint egy darab poharat tartalmaz. Mindkettő szükséges ahhoz, hogy a fesztiválon sört fogyaszthassatok! (Bővebben: Zsetonok és Poharak, mennyiségek rész.)

A belépőjegyet egy alkalommal kell megváltanotok, és a benne foglalt söröket a fesztivál időtartama alatt bármikor elfogyaszthatjátok! Ennek feltétele, hogy magatokkal hozzátok a Belga Sörfesztivál hivatalos üvegpoharát, vagy mini kóstolópoharát! Tehát bármelyik belépőjegy a fesztivál mindhárom napjára érvényes!

Azoknak a látogatóknak, akik nem kívánnak sört fogyasztani, a belépés díjtalan!
Bankkártyás és Szépkártyás fizetési lehetőség a helyszínen biztosított! Elfogadott kártyák: Visa, Mastercard, American Express, valamint OTP-s, K&H-s és MKB-s Szépkártyák “vendéglátás” zsebei! A pénztárak a rendezvény zárása előtt egy órával zárnak!

Elővételben vásárolt jegyek

  • A Sörkedvelő és Sörrajongó belépőjegyek hamarosan elővételben is kaphatóak az Interticket országos hálózatában, valamint a JEGY.HU oldalon!
  • A BE[ER]HERO és Sörkóstoló belépőjegyek hamarosan limitált mennyiségben, és kizárólag elővételben kaphatóak a Belga Sörmester weboldalán!

Az elővételben vásárolt jeggyel érkezőknek egy pohár Gallica Premium Pils sört adunk ajándékba a fesztiválon!

Elővételben vásárolt jegyeitekkel belépéskor az „Elővételes jegy / VIP” pultokat keressétek, ahol átvehetitek poharaitokat és a zsetonjaitokat!

Zsetonok

A 8. Belga Sörfesztivál pultjainál a hivatalos fizetőeszköze a zseton. A fesztivál területén kizárólag ezen zsetonok ellenében szolgálunk ki Titeket sörrel. Egy zsetonért bármelyik sörös pultnál, bármelyik általatok választott sörrel megtöltjük egyszer a poharatokat. Tehát 1 zseton = 1 pohár sör, és ez mind a 250 sörre igaz.

A Sörkedvelő, Sörrajongó és BE[ER]HERO belépőjegyekhez tartozó zsetonok: A választott belépőfajtától függően 4 (Sörkedvelő), 6 (Sörrajongó), illetve 15 (BE[ER]HERO) darab „általános” zsetont kaptok. Egy általános zsetonért egy alkalommal töltjük meg a poharatokat sörrel (0,2 liter).

A Sörkóstoló belépőjegyhez tartozó zsetonok: Az idén bevezetésre kerülő Sörkóstoló jegyhez 20 db, az általános zsetontól eltérő színű „sörkóstoló” zsetont kaptok. Egy sörkóstoló zsetonért egy alkalommal töltjük meg a mini kóstolópoharatokat sörrel (0,1 liter).

Az előre váltott jeggyel érkezők +1 db, „Gallica” zsetont kapnak. Ezt a zsetont válthatjátok be az ajándék Gallica Premium Pils sörre! További, általános zsetonokat 650 Ft/darab áron, sörkóstoló zsetonokat pedig kettesével, szintén 650 Ft-ért vásárolhattok az arra kijelölt pultoknál!

Zsetonjaitokat a söröspultokon kívül a SHOP-ban is használhatjátok (lásd: Helyszínek).
A plusz zsetonok értékesítésére szolgáló pultok a rendezvény zárása előtt fél órával zárnak! A megvásárolt zsetonokat nem áll módunkban visszaváltani!

Poharak, mennyiségek

Minden kedves vendégünknek a belépő megváltásakor a belépő fajtájától függően a Belga Sörfesztivál hivatalos fesztiválpoharát, vagy mini kóstolópoharát adjuk. A pohár innentől kezdve a saját tulajdonotok!

A fesztiválpohár üvegből készült, oroszlános címerrel ellátott söröspohár, mely külön a Belga Sörfesztiválra készült. A pohár űrtartalma a jelzésig 0,2 liter! A fesztiválpohárba kizárólag általános zseton ellenében szolgálunk ki!

A mini kóstolópohár szintén üvegből készült, a fesztiválpohárral megegyező alakú, Belga Sörmester logóval ellátott söröspohár, mely az idei Belga Sörfesztiválra készült. A pohár űrtartalma a jelzésig 0,1 liter. A mini kóstolópohárba kizárólag sörkóstoló zseton ellenében szolgálunk ki!

A Belga Sörfesztiválon csak és kizárólag a fent említett poharak használhatóak! A poharaitokat minden esetben a jelzésig töltjük sörrel, a jelzés feletti rész a képződött sörhab helye. Itt hívnánk fel szíves figyelmeteket, hogy bizonyos, tradicionális módszerekkel készült sörök esetében nem képződik hab!

Poharat csak belépő mellé adunk! Kérünk Titeket, vigyázzatok poharaitokra, mert a sérült, törött, vagy elveszett poharak helyett nem áll módunkban újat adni! A poharakat továbbá nem áll módunkban visszavásárolni!

Ételek

A kiváló sörökhöz kiváló ételek illenek! Sörkorcsolyaként fogyaszthattok szarvaskolbászt, Knyihár féle házikolbászokat és sonkákat, tepertőt, valamint különleges sajtokat is. Ha meleg ételre vágynátok, a Gallica teraszon marha, sertés, vagy szárnyaskolbászokkal készült, prémium minőségű „Galldogokkal”, sültekkel és természetesen az elmaradhatatlan belga hasábburgonyával várunk Titeket. Desszertként pedig Belgium másik büszkeségét, a belga csokoládét ajánljuk! A vásárolt ételek ellenértékeként csak készpénzt áll módunkban elfogadni, zsetonokat nem!

Helyszínek

FŐTEREM: a Bálna 2. emeletén: itt találjátok a 8. Belga Sörfesztivál teljes sörkínálatát, azaz 250 féle belga sört, köztük 65 féle csapolt sört, valamint a hideg ételeket árusító standokat. A Főterem megközelíthető liftek, valamint mozgólépcsők segítségével. Itt találjátok az önkiszolgáló pohármosókat is! A főterem klimatizált helyiség, ahol vendégeink jó közérzetét a kiváló sörökön felül folyamatos légcserével és állandó hőmérséklettel is biztosítjuk!

GALLICA TERASZ: a Bálna előtt: itt Gallica és Delirium csapolt sörökkel, valamint meleg ételekkel várjuk a szabad levegőre vágyókat.

SHOP a Főteremben: itt különleges, sörrel kapcsolatos ajándéktárgyakat, belga sörös relikviákat, valamint 0,75 literes kiszerelésű belga söröket vásárolhattok! A SHOP-ban vásárolt termékekért cserébe zsetonokat is elfogadunk, illetve beszámítjuk az árba (a zseton értéke 650 Ft).

MOSDÓK: a Bálna földszintjén, illetve 2. emeletén, a Főterem előtti előcsarnokban! Mindkét helyen akadálymentesített mosdót is találtok.

ÖNKISZOLGÁLÓ POHÁRMOSÓK: a Bálna második emeletén, a főterem bejárata mellett.
Néhány szó a sörválasztékról, segítség a választásban

A 8. Belga Sörfesztiválon 45 sörfőzde 65 féle csapolt és több, mint 180 féle üveges sörét kóstolhatjátok. Jól tudjuk, hogy ilyen hatalmas választékból nem könnyű választani. Ez a weboldal azért született, hogy segítségével leszűkíthessétek a választékot, és nagyobb eséllyel találjátok meg a nektek leginkább megfelelő söröket. A “sörök” menüpont alatt sörfőzdék, pultok és sörtípusok szerinti bontást találtok a sörtípusok és a sörök leírásaival.

A választásban segítségetekre lesz a Belga Sörfesztivál hivatalos lapja, a Belga Sörkalauz is!

Neked melyik íz jön be? Ismerkedjetek meg új kategorizálási rendszerünkkel, mely nem típus, vagy szín, hanem ízvilág alapján sorolja söreinket 11 különböző kategóriába! Minden kategória elnevezésében szerepel egy vagy két domináns íz: keserű, édes, fanyar, valamint ezek kombinációi. Ezek lesznek azok az ízek, melyek először eszetekbe jutnak majd, ha visszagondoltok egy adott sörre. Az elnevezések második felében olyan ízek, vagy hatások szerepelnek, melyek segítségével további kategóriákra bonthatjuk az alapízeket, így növelve annak esélyét, hogy az ízléseteknek leginkább megfelelő sört válasszátok.

Az ízkategóriákat külön színkóddal jelöljük, és ezeket feltüntetjük a pultok oldalára kifüggesztett sörválaszték minden eleme mellett!

A letölthető táblázat segítségével kiválaszthatjátok az ízléseteknek megfelelő ízvilágot, és válogathattok a kategóriába tartozó sörök között, vagy megkereshetitek kedvenc söreiteket, és választhattok egy másik, hasonló ízvilágú sört, amit még nem kóstoltatok! A táblázatban feltüntettük a sörök alkoholtartalmát, főkategóriáját és típusát, színét, valamint azt, hogy melyik pultnál találjátok!

Találjátok meg az ízléseteknek leginkább megfelelő söröket, valamint fedezzetek fel új, izgalmas ízeket!

A hivatalos honlapot ITT érhetik el.

Samu György


Külföld

Köszönjük, hogy ismét velünk tartottatok! Amennyiben tetszett ez a cikk, akkor nyomjatok rá egy like-t, és osszátok meg, hogy minél több emberhez elérjen, ha nem szeretnétek lemaradni a további tartalmainkról sem, akkor kérlek iratkozzatok fel a WordPress rendszerén keresztül, illetve kövessetek bennünket az alábbi közösségi média platformok mindegyikén!


icon-facebook-50x50       twitter_Color_Icon     instagram-logo-homepage-50x50   tumblr-50x50

Szutor Márk

Facebook: http://www.facebook.com/szutor.mark
Twitter: http://www.twitter.com/szutormark
Instagram: http://www.instagram.com/szutormark
Email: szutor.mark@mndsblog.com

Samu György

Facebook: https://www.facebook.com/samuka942
Twitter: https://www.twitter.com/samugyrgy1
Instagram: https://www.instagram.com/samu942
Email: samu.gyorgy@mndsblog.com

Téglás László

Facebook: https://facebook.com/teglaslaszlo
Twitter: https://twitter.com/teglas_laszlo/
Instagram: https://www.instagram.com/teglaslaszlo/
Email: teglas.laszlo@mndsblog.com

© Szutor Márk
© Samu György
© Téglás László
Copyright by M&D’s Blog 2014 – ©

2017. év, 15-ik heti hírösszefoglaló

Elérkezett a húsvét, így gondolom minden Úr locsolkodni megy, és minden Hölgy várja sok-sok szeretettel őket, na meg persze meglepetésekkel is. Viszont hiába van ünnep, jöjjön az e-heti hírösszefoglalónk:

Hírek a nagyvilágból

Belföld

Ne essünk túlzásba

Igen hamarosan itt van a locsolkodás “illata”, vagyis a levegőben már érződik, de nem kell túlreagálni ezt a szokást/ünnepet.

Hogy miért mondom ezt? Mivel verekedés lett pénteken délután abból, hogy a X. kerületi Kozma utcában haladó 68-as buszon két férfi azzal szólított meg egy házaspárt, hogy szeretnék az asszonyt húsvét alkalmából meglocsolni.

Mivel a pár ezt nem szerette volna, szóváltás, majd dulakodás alakult ki a férfiak között, kölcsönösen ütni kezdték egymást. Ekkor a férj egy kést vett elő, mire a másik két férfi abbahagyta bántalmazását.

A BRFK járőrei a helyszínen elfogták és előállították a három férfit. Garázdaság gyanúja miatt indult ellenük eljárás.

Szóval ha kérhetem mértékletesen locsoljuk meg a Hölgyeket, és ne erőszakoskodjunk velük, hiszen az senkinek nem tesz jót.

Samu György


Tevecsikó született a Veszprémi Állatkertben
Tevecsikó született a veszprémi állatkertben, a kancacsikó már látható a vadaspark tevekifutójában – közölte az állatkert igazgatója.

Török László elmondta, hogy az állatkert legújabb lakója, aki április elsején látta meg a napvilágot, csaknem 30 kilogrammot nyom.

Hozzátette: Kata, a tevekanca nagy gonddal őrzi és táplálja kicsinyét, a gondozók pedig felváltva figyelik első rezdüléseit.

A kis teve az Afrika szavanna melletti tevekifutóban lakik, a csapat vele együtt immár hat tagot számlál.

Török László beszélt arról is, hogy a kétpúpú tevék közkedvelt állatkerti állatok, főként különleges megjelenésük miatt. A teve kiválóan alkalmazkodik a szélsőséges életkörülményekhez, télen a mínusz 30, nyáron pedig a plusz 40 Celsius-fokot is elviseli. A közhiedelemmel ellentétben, púpjaiban nem vizet, hanem zsírt raktároz, amelyből energiát képes nyerni hosszú vándorlásai alatt.

Samu György


Technológia

Windows 10 Creators Update

Legutóbb 2016. júniusában kaphattak egy nagyobb frissítést a Windows 10 felhasználók, amikor is az Windows 10 Anniversary Update megjelent. A Microsoft fejlesztői most azonban úgy tűnik nem szerettek volna várni az egy éves évfordulóig, így a Windows 10 Creators Update már elérhető a legtöbb régióban. És amennyiben nem jelenik meg a frissítések között, úgy természetesen meggyorsíthatjátok a folyamatot, és már most letölthetitek a legújabb verziót. Melynek részleteiről az alábbi videóban számol be nektek a Microsoft szóvivője.

Szutor Márk


Windows 9, What the actual F***?

Bár ironikus, hogy visszafele haladunk a verziószámokkal, de természetesen jelenleg nem hagyhattuk ki a Linus Media Group videóját sem a fentebbi hírek fényében, amiben a Windows 9-ről beszélnek. Na, de mi is ez a Windows 9? Valóban lenne egy Microsoft Operációs rendszer, amit teljesen elfelejtettünk? Ami bejelentésre sem került? Nos, ez a videóból kiderül.

Szutor Márk

 

Légiközlekedés

A hét applikációja

Android

 Trainline EU

Költséghatékonyan szeretnél Európán belül utazni vonattal vagy akár busszal? Mindezt gyorsan és egyszerűen meg tudod tenni online a Trainline  EU-val, amit több mint 1,8 millió regisztrált felhasználó használ.

További részleteket szerdán olvashattok!

google-play-icon_2x

Téglás László


iOS

British Airways Perfect Days

 

app-store-icon_2x

Szutor Márk


Windows Phone

Skyscanner

Olcsó repülőjáratra van szüksége, és gyorsan? Keressen több mint 1000 légitársaság több millió járata között, és találja meg a legolcsóbbat másodpercek alatt az ingyenes Skyscanner Windows alkalmazással.

windows-phone-icon_2x

Samu György


Film,- és Média

Star Wars The Last Jedi Trailer

Csillagok Háborúja rajongók figyelem, bár tudom nem mi vagyunk az elsők, akik feldolgozzák majd ezt az előzetest, de valószínűleg nem is az utolsók. Így mindazoknak, akik hozzám hasonlóan rajonganak a franchise iránt, most megtekinthetik a legújabb részleteket az idén bemutatkozó filmből.

Szutor Márk


Sport

Labdarúgás

Bajnokok Ligája

Negyeddöntő első forduló

Bayern München – Real Madrid

Nyugodtan kijelenthetjük, hogy a Bundesliga tabellát vezető bajor csapatnak az 2 -1 es vereség igencsak kedvező, hiszen ennél sokkal több gólt is kaphattak volna a királyi gárdától. Ha nincsen Manuel Neuer, a hazaiak hálóőre, akár akkora gólkülönbség is kialakulhatott volna a két csapat között mint a 2014-es elődöntőben.

Juventus – Barcelona

Elég nehezen lehet elképzelni, hogy Luis Enrique együttese ismét képes lenne egy olyan bravúrra melyet a Paris Saint Germain ellen hajtott végre korábban, hiszen az Öreg hölgy elleni találkozó után 3 – 0 volt az eredményjelzőn az olasz bajnok számára.

Habár fél lábbal már tovább jutott a Juventus az elődöntőbe, a futballban bármi megtörténhet, erre figyelmeztetett Masimiliano Allegri is:

Nincs még vége, jövő héten is bátran kell játszanunk. Ugyanakkor tisztában vagyunk a Barca gyengeségeivel és saját erősségeinkkel.

Borussia Dortmund – AS Monaco

Eredetileg kedden kellett volna találkoznia a két csapatnak a Signal Iduna Park gyepén, azonban a Dortmund csapatbusza ellen elkövetett hármas robbantásos merénylet miatt elhalasztották egy nappal a mérkőzést.

Ahogy az várható volt, egy ilyen incidens nem múlik el nyom nélkül, a dortmundi játékosok teljesítményén látható volt a sokk hatása. A mérkőzést végig a Monaco uralta, a találkozó végén 2 – 3-as eredménnyel vonulhattak a csapatok az öltözőbe.

Atletico Madrid – Leicester City

A másik spanyol fővárosi csapat és az angol bajnok közötti mérkőzés nem múlt el hiba nélkül, hiszen a jogtalanul megadott 11-es elég volt a végső eredmény beállításhoz.  Az első forduló  1 – 0 eredménnyel zárult,  ami azt jelenti, hogy hajtós visszavágóra számíthatunk.

Téglás László


Szurkolók a szurkolókért

A keddi bombamerényletet követően rengeteg monaco-i szurkoló volt úgy, hogy a meccs után egyből ment volna haza, de így, hogy elhalasztották egy nappal, nem volt hova menniük. A hazai szurkolók szolidaritásból igyekeztek minél több idegenbeli drukkert elszállásolni.

Téglás László


3-as pályázat a 2026-os vb-re

Hétfőn három ország nyújtott be pályázatot a 2026-os labdarúgó világbajnokság megrendezési jogáért, ráadásul együtt szeretnék lebonyolítani amennyiben sikeresen elnyerik azt. A kérdéses három nemzet az USA, Mexikó és Kanada.

A 80 mérkőzésből 60-nak az USA, míg 10-10 a másik két ország között oszlana el a rendezést tekintve. A korábban 32 csapatos tornát 48 csapatra bővítették, így a 64 mérkőzés helyett 80-at kell lejátszaniuk a tornán részvevőknek.

Téglás László


Gasztronómia

Ez alkalommal valami “ünnepibb” receptet választottam ki, viszont sajnos elég sok a macera vele, de megéri. A recept nem más, mint egy kis Bárányborda fűszeresen.

Bárányborda

baranyborda

HOZZÁVALÓK

  • 1 fej hagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 6 dkg puha vaj
  • 4 db szárított paradicsom (olajban eltéve)
  • 2 ek magozott fekete olajbogyó
  • 3 ág petrezselyem
  • 4 ág kakukkfű
  • 1 ek fenyőmag
  • 5 dkg szikkadt fehér kenyér
  • 1 tk reszelt citromhéj (kezeletlen)
  • 1 db tojássárgája
  • 1 tk dijoni mustár
  • frissen őrölt bors
  • 2 ek olívaolaj
  • kb. 40 dkg bárányborda csonttal
  • 25 dkg koktélparadicsom
  • A szószhoz:
  • 1,5 dl száraz vörösbor
  • 4 cl balzsamecet
  • 2,5 dl bárány- vagy húslevesalaplé
  • 1,5 ek méz
  • 6 dkg hideg vaj
  • 2 tk kakukkfűlevél
  • frissen őrölt bors

ELKÉSZÍTÉS:

A megtisztított hagymát és fokhagymát apróra kockázzuk, majd 1 ek felhevített vajon üvegesre pároljuk egy serpenyőben. A lecsepegtetett szárított paradicsomot, az olajbogyót, a petrezselymet és a kakukkfüvet finomra, a fenyőmagot durvára aprítjuk. A kenyér héját levágjuk, a belét késes aprítógépben megőröljük. Az előkészített hozzávalókat pépesre dolgozzuk a citromhéjjal, a maradék vajjal, a tojássárgájával és a mustárral, majd megsózzuk, megborsozzuk és letakarva félretesszük.

A mély serpenyőben felforrósított olívaolajon a húst körbepirítjuk, majd megsózzuk, megborsozzuk és áttesszük egy sütőtálba. Egyenletesen megkenjük a fűszeres péppel, és jól rányomkodjuk. Elosztjuk körülötte a koktélparadicsomot, és együtt sütjük a 200 fokra előmelegített sütő középső részében 12-15 percig. A sütőből kivéve letakarjuk alufóliával.

A szószhoz a hús körbepirításához használt serpenyőben visszamaradt zsiradékot felöntjük a borral, az ecettel és az alaplével. Ezután felforraljuk és 1 dl-re besűrítjük 10-15 perc alatt. Belekeverjük a mézet, átöntjük egy kisebb edénybe, és habverővel beledolgozzuk a felkockázott hideg vajat. Beleforgatjuk a kakukkfüvet, sóval, borssal ízesítjük, és letakarva melegen tartjuk.

Az alufóliát levesszük a tálról. A húst visszatoljuk a grill fokozatra kapcsolt sütő középső részébe, és az olajbogyós-fűszeres kérget ropogós barnára sütjük 3-5 perc alatt. Végül a húst a bordacsontok mentén, illetve között felszeleteljük, és előmelegített tányérokra fektetjük. A szósszal meglocsolva, a sült koktélparadicsommal együtt tálaljuk.

Samu György


Programajánló

Belföld

Kékfrankos Április Nagykóstoló –  2017. 04. 22. 14.00 Corinthia Hotel Budapest

Éttermek, borbárok, borszaküzletek, borkereskedések, boriskolák és hotelek számára programunkhoz csatlakozni egy úgynevezett szakmai hálózatban való részvétellel lehet, mely az alábbiak közül egy vagy több elem önálló megvalósítását jelenti április 1. és 30. között:

  • Korábban csak palackkal elérhető kékfrankosok pohárra való kínálása.
  • Kékfrankos kínálása pohárra napi/heti/aktuális ajánlat fogásaihoz.
  • Kékfrankos borkóstoló szervezése.
  • Kékfrankosra/kékfrankos termelőre épülő borvacsora szervezése.
  • Kékfrankosra épülő egyéb gasztronómiai program (pl. csokoládé és bor kóstoló) szervezése
  • Mini borkurzus szervezése kékfrankos témában.
  • Kékfrankos borok kedvezményes palackos értékesítése vagy kékfrankos csomag összeállítása.
  • Kékfrankosra épülő gourmet szállásajánlatok, csomagok kialakítása.
  • A Kékfrankos Április kommunikációs program támogatása marketing eszközökkel (szájmarketing, honlap, hírlevél, általunk biztosított plakát és programajánló füzetek kihelyezése stb.).

Elővételi jegyek 1.000 Ft kedvezménnyel kaphatók.
EXTRA MEGLEPETÉS! Ajándék kékfrankos bor a jegyek mellé.

Jegyeket az alábbi LINK – en tudnak vásárolni.

Samu György


Ha tetszett ez a cikk, akkor kérlek nyomjatok rá egy like-t, illetve osszátok meg, hogy minél több emberhez elérjen. Amennyiben nem szeretnétek lemaradni a további tartalmainkról sem, akkor pedig iratkozzatok fel a WordPress rendszerén keresztül, vagy kövessetek minket az alábbi közösségi média platformok bármelyikén.

Mégegyszer köszönjük, hogy ismét velünk tartottatok! Sziasztok!


icon-facebook-50x50       twitter_Color_Icon     instagram-logo-homepage-50x50   tumblr-50x50

Szutor Márk

Facebook page: https://www.facebook.com/mndblog/
Facebook: http://www.facebook.com/szutor.mark
Twitter: http://www.twitter.com/szutormark
YouTube: http://www.youtube.com/user/szutormark
Instagram: http://www.instagram.com/szutormark
Path: http://www.path.com/profile/1M1AT0
Email: szutor.mark@mndsblog.com

Samu György

Facebook: https://www.facebook.com/samuka942
Twitter: https://www.twitter.com/samugyrgy1
Instagram: https://www.instagram.com/samu942
Email: samu.gyorgy@mndsblog.com

Téglás László

Facebook page: https://www.facebook.com/mndblog/
Facebook: https://facebook.com/teglaslaszlo
Twitter: https://twitter.com/teglas_laszlo/
Instagram: https://www.instagram.com/teglaslaszlo/
Email: teglas.laszlo@mndsblog.com

© Szutor Márk
© Samu György
© Téglás László
Copyright by M&D’s Blog 2014 – ©